飲食店開業のポイント 食材調達編はこちら
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| 会 社 名 | 有限会社 山常物産八百常 |
| 主要事業 | 青果卸 |
| 所 在 地 | 〒135-0023 東京都江東区平野１－６－７ |
| 電 話 | 03-3542-4066 |
| FAX | 03-3642-3350 |
| URL | http://www.h6.dion.ne.jp/~yaotsune/index.html |
| yaotsune@r6.dion.ne.jp | |
| 代表取締役 | 青木 常實 |
| 資 本 金 | - |
| 担 当 者 | 青木 常實 |
| P R |
新鮮な青果をお届けします。 弊社では総合食品卸として新鮮な野菜や果物、乾物などを業務用として販売しております。 早朝の５時までにご注文のＦＡＸを頂ければ当日配送も行っております。 また、午後２時ぐらいから５時までの間店頭にて小売も致しておりますのでお近くの方は是非足をお運びく ださいませ。 最寄駅：半蔵門線・大江戸線 清澄白川駅より徒歩６分 |
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| 会 社 名 | 株式会社ヤマテ |
| 主要事業 | 外食産業等への青果物などの納入業務・ホテル、高級飲食店向け業務用特殊加工業務 |
| 所 在 地 | 〒169-0074 東京都新宿区北新宿4-3-1 |
| 電 話 | 03-3360-1611 |
| FAX | 03-3360-1842 |
| URL | http://www.yamate.biz/ |
| info@yamate.biz | |
| 代表取締役 | 嶋田 浩二 |
| 資 本 金 | - |
| 担 当 者 | 高橋 真道 |
| P R |
素材の品質はもちろん、味、野菜の持つ力など、あらゆることにこだわりを持った野菜をお届けしたい。そんな気持ちから、想いを共にできる生産者と産地の食材を提供していきたいと考えました。そこで、その素材力を最大限に発揮するために、有機JAS農産物の小分け業者の認定を取得しました。またフードコーディネーター資格の取得を進めるなど、業務用青果物卸として、お客様と共感できる価値観を見出していきます。 私たちは、現在オーガニックレストラン又は健康食レストランをいとなんでいる、もしくはこれからお店の形態をオーガニックレストランに変更しようとしている方、お店の形態は変えずにオーガニック食材を取り入れてみようとしている方。今はまだ使えないが、情報だけほしいという方など、全ての方に魅力あるお店と有機食 材とのコラボレーションによって、戦略的なメニューサポートを致します。 オーガニック食材を使ったメニュープラニングから当たり前の食材を使った薬膳プラニングまで皆様のお店のメニュー開発のお手伝いをさせて頂きます。資料請求から、いろいろな質問まで何でもお問合せ下さい。 |
