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飲食業に役立つ人事の知識

【仕事もお金も日本に残すには?】

  • 2009年8月21日 13:41
  • アクシュニュース

パソナフォーチュンの人材最前線

☆今回も執筆させて頂きますパソナフォーチュンの井上です。前回のコラムは「日本は踏んだり蹴ったりで、お先真っ暗」といった内容でした。仕事もお金もぜ~んぶ海外に出て行ってしまうってことです。前回のコラムには解決策が無いことはない、単純だけど難しい、と書きましたので、それについてお話したいと思います。

 

【仕事もお金も日本に残すには?】

 

 正直なところ、移民政策等で人口が増えればほとんど解決するのですが、今回の選挙でもその点を重視している政党はどこもありません。政治家というのは長期的な視点を持たない職業なんでしょうねぇ。悲しい限りです。。。

 

 ということで、人口増加は期待できないとして、その他の解決策を出す必要がありますね。

 

 仕事やお金が海外に出て行ってしまうのを防ぐには、逆に仕事やお金が海外から入ってくるのを増やせばいいんです。単純ですよね?ただ、この単純な話が難しいんです。簡単にできていたらとっくの昔にやっているでしょう。

 

 海外からの企業のお金を呼込むには法人税率を下げることが手っ取り早いですね。日本の法人税率は世界的に見ても高いです。しかも、日本は天然資源も無い。英語も話せないからビジネスがやりにくい。当然、外国企業は日本支社を設立しようとは思いません。でも、せめて税金だけでも安くしてあげれば、現時点ではお金持ちの国ですから、それを狙って進出してきてくれるかもしれません。例えば、アジアの企業であれば法人税率ゼロ!とかすれば、かなりのお金の流入が見込めると思います。

 

 と、これは企業のお金を呼込む話ですが、もう一つ、個人のお金を呼込むことも大切です。そうです。観光客を増やしてお金を落としていってもらうわけです。

 

【目指せ!観光大国ニッポン?】

 

 正直、日本は外国人観光客にやさしくないです。英語のメニューを置いている飲食店も少ないです。英語を話せるスタッフがいるお店も少ないです。今でしたら、中国語のメニューや中国語を話せる人を置くべきです。そして、それをアピールする。

 

 外国人向けの日本の旅行ガイドブックを見ると、本当にごく限られたお店や観光スポットしか載っていません。某立ち食いそば屋や某高級寿司屋とか一つのエリアで数店舗のみの掲載です。写真も少なく、カラーページも少ない。理由はよくわかりませんが、日本の旅行会社は外国人を日本に呼込むことにはあまり注力していないのが現状です。

 

 逆に言えば、外国人向けに環境を整えたお店であれば、外国人は沢山訪れるでしょう。他に行くところが無いわけですから。また、第2回コラムでも書きましたが、日本の接客サービスレベルは世界一ですから、外国人を意識した環境を整えれば、観光大国になることも夢ではないのでは!?と思います。

 

 先日、大阪で某チェーン展開している定食屋さんで晩御飯を食べていたところ、外国人観光客と思われる4人家族をお店の入り口で見かけました。店外のメニューを見ていましたが、当然日本語メニューなので読めません。ただ、写真が付いているので、定食の内容はわかったようで、それぞれ何を食べるか決めて、店内に入ってきました。

 

 ところが、その定食屋さんは先に食券を購入する形式で、券売機には写真は付いていません。その外国人観光客の家族には食べたいものと券売機のボタンとが一致しないわけです。店員さんも英語が話せないからなのか、その様子に気付いているのに無視。結局どうなったかと言うと、その家族、勘でボタンを押していました。

 

 納豆のボタンを押さなくて良かったなぁ(^_^;) と思いましたが、このような体験をしている外国人観光客はたくさんいるはずです。

 

 一方で、飲食店ではないですが、秋葉原の大型家電量販店のほとんどは英語や中国語を話せるスタッフを置いています。また、某ドラッグストアチェーンの都心にあるお店も中国語を話せるスタッフがいます。やはり、家電や薬といった購入までに説明が必要な商品の売り場ではこのような配慮がなされているわけです。

 

 外国人観光客だって当然人間ですから、必ず食事はします。夜はお酒も飲むでしょう。この辺りをターゲットとすることが新たなビジネスチャンスを生んで、海外からのお金を呼込み、更には日本の明るい未来を約束させるのです!!・・・大袈裟でしたねm(__)m

 

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