飲食業界初 居酒屋・レストラン・バーなど飲食市場でのお酒の売れ筋ランキングやトレンド、お酒・飲食店・経営に関するコラムを発信
 
       
『新しい飲食店開業』 独立開業、繁盛店づくりに役立つ専門情報誌
2010年7月22日 10:05
『独立開業・繁盛ノウハウ』~開業者インタビュー 『Table des Peres(ターブル・ド・ペール)』/カジュアルダイニング/東中野~
2010年7月 2日 13:56
『独立開業・繁盛ノウハウ』~繁盛店の店舗デザイン/『はじめの一歩』/居酒屋~
2010年6月21日 15:05
『独立開業・繁盛ノウハウ』~開業者インタビュー 『串焼酒場 いっちゃん』/モツ焼き・串焼き店/自由が丘~
2010年6月10日 09:38
『独立開業・繁盛ノウハウ』~小さな店をひらく!/『Table D' Hote(ターブル ドット)』/8.8坪・イタリアン~
2010年5月24日 16:35
『独立開業・繁盛ノウハウ』~開業者インタビュー 『ワインと飯 ボレロ』/ダイニングハウス/三軒茶屋~
2010年5月13日 10:42
『独立開業・繁盛ノウハウ』~いざ、居酒屋 独立開業から繁盛店づくりまで業態別に大研究!/『漁十八番』/海鮮居酒屋~
2010年4月19日 09:37
『独立開業・繁盛ノウハウ』~開業者インタビュー『Cafe Cuore(カフェクオーレ)』/カフェ/国立~
2010年4月 7日 10:02
『独立開業・繁盛ノウハウ』~新・飲食ビジネス入門/株式会社TOKUCHI 平山徳治氏~
2010年3月17日 15:07
『独立開業・繁盛ノウハウ』~開業者インタビュー 『宇和島漁港直送 旬魚と鯛めし がいや』/鮮魚居酒屋/阿佐ヶ谷~
2010年3月 3日 09:31
『独立開業・繁盛ノウハウ』~わたしの独立ストーリー(と独立後も続くストーリー)/『炉端焼き 一歩一歩』~
2010年2月18日 11:12
『独立開業・繁盛ノウハウ』~開業者インタビュー 『餃子専門店 立吉 渋谷本店』/餃子専門・立ち飲み/渋谷~
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独立開業応援雑誌「新しい飲食店開業」
新しい飲食店開業
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アクシュニュースとは

今迄、消費者市場では小売店のレジからPOS情報を得る事ができましたが、業務用市場(飲食市場)についてはマーケットでの詳細な売れ筋情報は存在していませんでした。首都圏で約5,900軒の取引先を持つ大手業務用酒類卸の最新の販売データを活用して、業務用市場の市場動向・売れ筋商品の情報の提供を行っています。飲食店・レストラン・ホテル・旅館の皆様がメニューの見直し等の際にこの情報をご活用頂き、売上高の向上、ひいては飲食業界の活性化の一助になればと思っております。


 

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