2008年ヴィンテージ~世界のワイン産地から⑥ チリ~
- 2009年11月 9日 16:21
☆チリ
全般的に、2009年は平年に比べ気温が高く、乾燥していました。南半球にある為、収穫は春に行われます。耕作地域が南北に長いことや品種特性もあり、2月から5月にかけて収穫されましたが、収穫時期も好天に恵まれ、かえって、白ぶどうは早めの収穫や選定を厳しく行ったケースもあったようです。
07年や08年に比べ、冬の時期に多くの降水量があった為、生育期間中に気温が高く、雨が少なかったこともあまり影響がなく、全体として収穫量は前年比10~20%多かったと見られます。
品種的にみても、シャルドネ種、ソーヴィニヨン・ブラン種は乾燥により1日の寒暖の差が大きかった地域が多かったこともあり、糖度の高いブドウが収穫されたようです。カベルネ・ソーヴィニヨン種とカルメネール種は成熟が遅い為、収穫が遅くなりますが、好天が続いたことで、良いブドウが収穫できたようです。
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